白醋是一种发酵而成的酸味液态调味品，白醋的主要成分是3%-5%的醋酸。生活中有人用白醋洗脸，认为可以美白。
理论上来讲，醋的确具有一定的美白效果，因为白醋中的冰醋酸与果酸、水杨酸都有着角质剥脱的作用，可以改善粗糙、暗沉。
但是生活中食用的白醋，醋酸的浓度是很难把控的，稍有不慎就会对正常的皮肤产生刺激，破坏皮肤的屏障，容易引起皮肤过敏、剥脱过度，甚至化学烧伤等严重的后果。
在日常的生活中，因为外用白醋而导致接触性皮炎的案例报道也并不少见，因此建议患者最好不要用白醋来洗脸，有很多正规的化妆品和美容产品可以达到美容功效。