跟艾滋病人一起吃饭，基本不会导致艾滋病的传染，但在理论上并不能100%根本排除。在艾滋病人的唾液中，艾滋病毒有一定含量，但这个含量极其微少。根据第十七版尼尔森儿科学的叙述，1ml唾液中艾滋病毒的微粒，含量很可能少于1个，所以通过唾液基本上不会造成传染。而且从实际的病例中，也没有见到艾滋病毒通过唾液传染给其他人。但如果艾滋病人有牙龈出血，唾液中混入少量的血液，再沾染到食物上，从理论上说也是有很微小的可能传染给其他人的。