饭后胃反酸主要的原因是胃炎和胃食管反流，患上胃炎疾病后胃部黏膜会出现炎症，吃辛辣、刺激、过凉的食物会对胃黏膜造成刺激，而引起胃腺过多分泌胃酸。
由于胃炎会对胃部消化功能造成影响，在吃完食物后会表现出胃部反酸，不少人会有胃食管反流疾病，会导致胃和十二指肠中的内容物反流到食管部位，内容物质中会含有大量的酸性物质，酸性物质会对食管部位造成灼伤，不仅会导致饭后胃反酸，长期下去会诱发食管炎的发作。
治疗上可以使用抑制胃酸分泌和保护胃黏膜的药物，还应注意吃容易消化的食物，避免对肠胃造成负担。