糖尿病患者是可以吃大西红柿的，如果血糖控制不达标是不建议吃任何水果类的，这时往往会建议患者如果实在想吃水果可以用大西红柿或者黄瓜来代替，在两餐之间可以少量进食或者有饥饿感、运动以后可以吃大西红柿，但同时也要相应地减少主食的量。西红柿是一种营养物质丰富的蔬菜富含维生素C，维生素C可以起到抗氧化的作用，能够增强机体的免疫力，对预防心脑血管疾病也是有好处的，大西红柿相对含糖量也比较低，它是比较适合糖尿病患者进食的蔬菜。