红枣的好处就是能够为机体提供一定量的铁元素，所以对于缺铁性贫血的人群来讲，适当的摄入红枣能够起到很好的补铁的作用。红枣中还含有维生素C，维生素C能够让其中的铁始终维持在亚铁的状态，其吸收利用率也会更高些。红枣还能够起到很好的健脾的作用，肾为先天之本，脾胃为后天之本，囫囵还要吞枣就足以见到红枣的健脾的功效还是比较强的，对于促进脾胃运化的功能，吸收营养素的作用都能够得到明显的增强。