维生素B可以通过大多数的食物进行补充，包括吃全麦制品、燕麦、荞麦、香蕉、土豆、菜花、西红柿、鸡蛋、鸡肉、鱼肉、贝类、香菇、马铃薯、豆类、花生、坚果、菠菜、奶酪都含有大量的维生素B。
在五谷当中主要是在麸壳中也含有大量的维生素B，所以吃的这些谷类最好是吃糙米，不要吃太精致的米。同时在做米饭的过程中，不要把米反复搓揉，反复搓揉使得维生素B容易丧失，一般冲洗1-2遍即可。
每天食用的五谷杂粮就可以补充大量的维生素B，其中维生素B1主要存在于植物的种子和外皮、胚芽中。维生素B2主要存在于动物的肝脏和肾脏以及谷类、牛奶、鱼、肉中。