鸡肉猪肚汤有着较好的预防缺铁性贫血的功效，因为鸡肉猪肚汤当中富含有丰富的铁元素，并且是容易吸收的血红素铁，因此适当的饮用鸡肉猪肚汤补充血红素铁，在预防缺铁性贫血方面有着积极的功效。鸡肉猪肚汤还能够提高视力，缓解视力疲劳，因为鸡肉猪肚汤当中富含有丰富的维生素A，而维生素A构成了视网膜感光物质重要的原料，通过喝鸡肉猪肚汤补充丰富的维生素A，在缓解视力疲劳，提高视力水平方面的作用也会非常的明显。同时，鸡肉猪肚汤当中的维生素A还能够调节皮肤黏膜的代谢，防止皮肤黏膜过度角化，也有着很好的美容养颜的功效。