胃炎患者的日常饮食需要注意以下事项：1、应避免刺激胃炎发生的诱导因素，如避免进食对胃有刺激的生冷、辛辣、油腻等饮食，如麻辣火锅、炸鸡、冰淇淋等，积极治疗口腔及咽喉部的慢性感染等。2、注意进食的规律性，避免暴饮暴食，因为胃炎会导致胃的消化能力下降，所以应该多食用软烂、易消化、营养丰富的食物，如面条、疙瘩汤、小米粥等。少吃或不吃含渣或纤维较多的食物，如青笋、高粱米、芹菜等。3、进行有规律的生活起居，早睡早起，不要过度劳累，同时不要在过度劳累、疲惫、情绪过于紧张、愤怒、抑郁或者疲劳时勉强进食。