糖尿病人吃什么早饭

2023-04-30 09:21

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糖尿病患者尽量吃杂粮与精加工的米各参半做的早餐,例如杂粮面条、杂粮馒头、杂粮煎饼,但是煎饼不要用油炸,还可以吃蔬菜,新鲜的水果、瓜果等升高血糖指数不是太高的食物。大多数糖尿病患者由于黎明现象的存在,导致不吃东西的时候,空腹血糖也比较高,这是因为在黎明时分,体内的升糖激素逐渐升高,抵消本来就有限的胰岛素的降糖作用,使早上没有吃早饭的时候,就有内源性升高血糖的因素存在。在黎明现象的基础上,如果不注意选择合适的早餐,可能导致水涨船高式的早餐后血糖升高,因此糖尿病患者的早餐应该按以上的食物去吃。

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