维生素C含片餐后服用最好，维生素C含片的有效成分是维生素C。维生素C的药代动力学资料显示此药是在十二指肠和空肠部位被吸收，其空腹吸收率为30%，而餐后吸收率可达50%，可见餐后服用有利于吸收。
维生素C属于人体所必需的维生素，参与氨基酸代谢、神经递质的合成，胶原蛋白和组织细胞间质的合成，可以降低毛细血管的通透性。另外，还有促进铁吸收、改善胆固醇代谢、抗组胺、增强免疫力等作用。但是，补充需要适度，过量服用可引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛、皮疹等症状。注意维生素C含片是以维生素C为主要原料制成的保健食品，具有补充维生素C的保健功能，但不能替代药物使用。