患者骨科手术后，可以喝肉汤、鱼汤、鸡汤，此类食物富含钙质和蛋白质，有利于骨折的顺利愈合，而且对改善免疫功能也有重要作用。因此，患者在术后可以适量喝以上几种类型的汤，但是也不能过量，尤其是脂肪含量较大时要注意，如果脂肪摄入过度会引起腹泻，导致食欲减退，如果有胆囊炎，还会使胆囊痉挛、疼痛症状加重，不利于术后的恢复。
患者在骨科手术后，营养需求量会明显增加，适量的喝以上几种类型的汤，对恢复很有好处。