尿毒症是指慢性肾脏病到了终末期，肾脏几乎完全丧失了排出毒素和水分的功能，使毒素和水分在体内聚集，从而出现了一系列的症状和体征。尿毒症的病人经过治疗以后，如果反应良好，胃肠道功能可以在接受的范围之内，可以吃苹果。
苹果是一种有益于身体的水果，这种水果为机体提供很多的微量元素和必需氨基酸，而且能够提供大量的纤维素，促进胃肠道正常功能的蠕动，有利于从胃肠道中排出毒素。但是，如果尿毒症的病人没有经过肾脏替代治疗，出现严重的胃肠道并发症，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻，或者大量的腹腔积液，也就是腹水，这时候病人就不适宜吃苹果，因为苹果吃了以后容易加重这种不适。