减肥期间可以喝柠檬水，柠檬的含糖量很低，4%-8%左右，而且柠檬泡水以后浓度会更加稀释，所食用的糖分是非常少的，可以忽略不计。减肥的过程是一个长期的过程，主要是对每天进食大卡进行总量的控制。同时选择一项适合患者的运动坚持下来，包括游泳、跳绳、跳操、骑单车、跑步、打乒乓球、打羽毛球，只要入量少出量多就能达到减肥的效果。
如果入量多出量少，机体就会把多余的能源以脂肪的形式储存起来，久而久之造成肥胖。柠檬含的糖非常少，所以在减肥期间是可以食用的。减肥的过程一般要求每个月4-5斤为宜，减的数量过多对机体是不利的，减的过少又达不到减肥的效果。