打嗝有臭鸡蛋味主要是因为消化不良以及消化系统疾病，比如胃食管反流、胃动力下降、慢性胃炎或者消化性溃疡等原因导致，消化不良又分为功能性消化不良与器质性消化不良。功能性消化不良主要是胃肠的运动功能紊乱而导致食物在胃肠道内不能充分地消化，产生不良反应，尤其是进食较多的高蛋白食物，容易产生一些异常的气味，比如臭鸡蛋味，这是因为胃肠蠕动功能下降，导致气体从口腔中反复表现为打嗝出现臭鸡蛋味。
如果是器质性的消化不良病毒，幽门梗阻或者消化性溃疡的原因导致腹胀，食物不能充分地消化，也会产生食物在胃内不良环境产生打嗝，出现臭鸡蛋气味的现象。对于功能性消化不良导致的打嗝出现臭鸡蛋味，可以通过口服复方消化酶等药物来改善。如果是器质性消化不良导致的，可以通过胃镜检查来明确具体原因，针对具体病情，采取相应的药物，甚至手术治疗。此外，在饮食上要多吃萝卜、蔬菜等粗纤维的食物，有利于食物的消化、吸收，尽量少吃不容易消化的高蛋白食物以及高脂肪的食物，同时要多运动，促进胃肠蠕动，减轻胃食管的反流。