桑葚是一个很常用的药食同源的中药，主要作用是补肝肾，主要是补肝肾阴虚。
所以肝肾阴虚引起的，比如说视物不清、口干、耳鸣，以至于失眠、头痛、心情烦躁等等，桑葚都可以起到补肝肾的作用。
而且桑葚稍微有一点偏凉，在补肝肾之阴的时候，不但滋润津液，还稍微有点泄热的作用，所以阴虚有微热的患者，用桑葚煮汤也是效果非常好的，所以桑葚可以用泡茶或者煮汤，也可以和其他药物配伍应用。