维生素C能够治疗口腔溃烂，但不能治疗口腔溃疡。因为口腔溃烂有一种是由于维生素C引起的，以前称为坏血病。
而口腔溃疡是目前病因尚不清楚的一种疾病，它是反复复发的，在口腔的非咀嚼黏膜形成小的凹陷。但是维生素C和口腔溃疡没有关系。
以前怀疑维生素B和口腔溃疡有关，但是目前也证明无关，所以口服维生素对治疗口腔溃疡没有益处。目前临床上推荐，在口腔溃疡的部位可以外用碘甘油，既预防感染，还可以促进创面愈合。