有胃病可以吃红薯吗

2023-08-09 13:24

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有胃病的人群不宜多吃红薯,某些成分可以诱发不适症状,红薯中含有大量的甘露醇,这种物质属于多元醇或糖醇家族,多元醇在大量食用时具有通便作用。对于大多数人而言,一次食用10g以上的糖醇会引起腹泻,胃病病人对多元醇更敏感,可能引起反应的量会更少。食用红薯后能引起胃痛、腹胀、肠胃气胀、腹泻或便秘,红薯还含有大量纤维素,虽然纤维素对于健康有很重要的作用,有助于定期排便,控制胆固醇和血糖也很重要。但是过多的纤维会产生负面影响,尤其是胃肠道疾病,例如IBS或克罗恩氏病;胃病病人饮食中纤维过多也可以导致便秘、腹痛和腹胀不适。

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