浅表性胃炎是消化系统的常见病和多发病，浅表性胃炎多与饮食习惯有一定的关系，以避免刺激性、油腻性、过甜、过酸的食物为主，刺激性的食物包括烟、酒、葱、姜、蒜、辣椒、牛奶、糖水等。要避免过量油腻食物的摄入，进食以清淡、易消化为主，也尽量避免暴饮暴食，因为该类情况除了可以诱发浅表性胃炎，也可能诱发胰腺炎，所以浅表性胃炎患者不能吃的食物一般是以上几个。