打狂犬病疫苗期间不建议吃辣，指的是辣椒、葱、姜、蒜、韭菜等食物。之所以不建议吃辣，主要是因为两方面的原因：1、因为吃辣有可能造成消化道的不适。打狂犬病疫苗的人之中，有很少的人有可能出现轻微发热，或者是消化道不舒服的表现，这时候消化道黏膜处在一种应激状态。如果吃比较多辛辣的食物，有可能造成消化道黏膜的病变，出现溃疡，导致胃痛，所以这个意义上不建议吃辣；2、因为打狂犬病疫苗是为了预防狂犬病，而这时会有咬伤。咬伤如果是比较严重，狂犬病毒从伤口的部位进入到体内的末梢神经需要一定的时间。如果正好在这个期间吃辣，并且吃得特别多，导致局部的毛细血管出现明显的扩张，狂犬病毒扩散的速度有可能稍微增快。但这只是从理论上分析，在实际情况中，如果稍微吃一点辣椒或者葱、姜、蒜，多数不会造成狂犬病毒加快扩散的情况。