板蓝根是一味常用的中药，它的功效是清热解毒、凉血利咽，用于治疗肺胃热盛所导致的咽喉肿痛、口咽干燥、腮部肿胀，还有急性扁桃体炎、腮腺炎，见到上述症候者都可以使用。板蓝根药性比较的苦寒，苦能泄降，寒能清热，所以它有清热解毒、消肿利咽的功效。无论是火毒内蕴、肺胃热盛所导致的咽喉肿痛、喉痹，还是瘟疫湿毒、热毒蕴结所导致的痄腮、咽喉肿痛都可以使用。
现代药理学研究也表明板蓝根具有抗炎、抗内毒素和抗病原微生物的作用，比如板蓝根对肝炎病毒、甲型和乙型流感病毒、腮腺炎病毒、乙型脑炎病毒等都有一定的抑制作用。板蓝根的水浸液，对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠埃希菌、伤寒杆菌等也有一定的抑制作用。需要注意的是这个药因为药性比较的寒凉，阴虚火旺的患者慎重使用，服药期间要注意饮食禁忌，不要吃辛辣、油腻、刺激的食物。