如果患者确实体质特殊，比如就是对土豆过敏，这时候就不可以吃土豆。但一般的情况下或者是由于其他因素而诱发的荨麻疹，则完全可以吃土豆，所以不影响。
荨麻疹大多数情况下可以吃土豆，荨麻疹除食品过敏之外也有可能是寒冷刺激，或者是机械性刺激，也有可能是情绪、运动以及其他的方式诱发。但是这些诱发的因素导致的荨麻疹，对于是否能够吃土豆没有直接的关系，所以这种情况下是可以吃土豆。即使患者是属于食品过敏导致的荨麻疹，大多是属于蛋白质诱发形成，比如形成的蛋白胨性荨麻疹。