胃癌化疗的注意事项，主要是针对化疗后病人的一些不良反应的处理，有以下几种：
1、恶心、呕吐的反应，在化疗期间要控制好饮食，少食多餐，饮食以清淡、易消化为主，在化疗时可通过听音乐、看电视或聊天等方式分散注意力。
2、贫血，化疗后往往会出现贫血现象，可以多吃补血的食物，比如红枣、菠菜、猪肝、赤小豆等。
3、脱发，有些患者可能会出现脱发的现象，这种情况会在化疗结束后才能够重新长出，需要给患者做好一定的心理疏导。
4、便秘，化疗使用药物会导致便秘，可以通过多喝水，适当运动以及腹部按摩等方式缓解，严重的便秘可以使用开塞露缓解。
5、白细胞减少，白细胞少会更加容易被感染，所以应该避免去人多的地方，必要时可以注射升高白细胞的药物，如果出现感染感冒、发烧的症状，一定要及时去医院进行治疗。