胃溃疡可以喝牛奶，但要注意量，不要一下喝太多，可以一天喝200ml左右。因为喝牛奶可以中和一部分胃酸，而且牛奶中的蛋白质还能与胃酸结合在溃疡的表面形成一层保护膜，但是牛奶中含有较多的蛋白质及钙离子，这些都会刺激胃酸的分泌。而后者的作用可能要强于前者。
所以，虽然牛奶可以很好的为人体提供蛋白质和钙，但是对于有胃溃疡的患者建议还是少喝牛奶。同时胃溃疡还应注意清淡饮食，不吃生冷、辛辣、刺激的食物，不吸烟喝酒，不暴饮暴食，不熬夜，养成良好的生活习惯。