糖尿病患者可以吃芝麻，但是要注意严格限制摄入量。芝麻属于含有脂肪比较高的食物，热量密度比较高，少量摄入芝麻有可能让患者出现血糖明显的波动。糖尿病患者在进食芝麻的时候一定要严格控制好量，要注意芝麻的烹调方式，可以少量的吃芝麻酱，但是不建议患者吃含有芝麻的各种点心，比如芝麻球或者芝麻糖等等，这些食品对于血糖影响更大。所以，糖尿病患者可以少量吃芝麻，但是注意不要一次性吃太多，任何可能造成血糖影响的因素都要尽量避免。