葡萄糖属于六个碳原子的单糖，由碳、氢、氧三种元素组成，是碳水化合物的一种，也是为人体提供能量的重要物质，尤其是脑细胞只能通过葡萄糖提供能量，如果血液中的葡萄糖不足，可以诱发低血糖昏迷，甚至危及生命。平时说的葡萄糖主要是指的血液中的葡萄糖浓度，空腹时应该在3.9-6.1mmol/L，低于2.8mmol/L属于低血糖，达到或者超过7.0mmol/L属于糖尿病。
另外，尿液检查中也会检测葡萄糖浓度，正常情况下肾脏会吸收原尿中的全部葡萄糖，尿检葡萄糖应该是阴性。如果血糖过高，原尿中的葡萄糖比较多，超过肾脏重吸收能力，或者肾脏本身出现病变，则尿检会出现葡萄糖检查阳性。