对于牙龈萎缩的人，平时应该多吃新鲜的水果，尤其是富含维生素C的水果更应该多吃，比如橙子、柚子、柠檬、猕猴桃等。这些水果中维生素C的含量比较丰富，维生素C可以帮助预防口腔疾病，以及牙龈出血、牙龈萎缩等现象，能够提高牙龈的抵抗能力，对机体的血液循环、肠胃的消化功能也非常有好处。牙龈萎缩的患者应该吃稍微柔软的食物，比如西红柿、香蕉、水蜜桃、葡萄，这些水果都可以，过硬的水果比如甘蔗，应该少吃。