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    冠心病患者可以食用鸡腿吗
    2023-09-02 10:36:13收听102571
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    冠心病患者可以食用鸡腿吗
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    冠心病的患者尽量少吃鸡腿,最好不吃鸡腿。冠心病患者的饮食一直倡导的是低盐、低脂、多纤维素的饮食,而鸡腿含有含量很高的脂类,长期摄入较多的鸡腿,可以使体内总胆固醇水平升高。
    总胆固醇包括高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,而长期食用比较多的鸡腿,会导致低密度脂蛋白胆固醇水平上升,就会加重动脉粥样硬化的发生和发展。
    因为研究显示低密度脂蛋白胆固醇可以在内皮细胞下沉积,使得动脉粥样斑块不断隆起,使得血管出现严重的狭窄,甚至闭塞病变。
    而冠心病患者冠状动脉本身就存在重度的动脉粥样硬化病变,如果低密度脂蛋白胆固醇不断的升高,就会加重冠心病患者的病情,因此冠心病患者一定要低盐、低脂饮食。
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