高血压患者对于食用水果的种类，没有特殊的禁忌。一般来说高血压的患者建议口服含钾丰富的水果、蔬菜等。因为这类的水果由于含钾量的丰富，可以调节体内的微量元素以及水钠储留、从而辅助的进行降压。
水果的种类可以选择香蕉、苹果、梨、桔子、橙子等等。高血压的患者口服的水果一般每天要在半斤左右，相对应的蔬菜一般要在六两-一斤之间。
高血压的患者除了在水果蔬菜方面注意以外，还有低盐、低脂饮食、每天的钠盐摄入量要小于6克，尽量少吃或者不吃油炸以及含肥肉丰富的食物。