患者血糖高不推荐喝绿豆粥，在血糖明显升高的时候，如果进食大量绿豆粥，比如绿豆和大米放在一起熬的绿豆粥，有可能会引起血糖明显升高。谷物一类，比如大米、小米被熬成粥以后，糖分充分糊化到水里，引起水，即粥里的含糖量非常高，尤其还是液体，被人体吸收的比较快，可能会引起血糖升高，尤其是绿豆里面还有很多淀粉，所以绿豆粥不推荐。
有的患者实在是想喝粥，要是实在想喝粥，最好是喝6-8种以上的杂粮或杂豆煮出来的杂粮粥、杂豆粥，相对来说，对血糖控制更好一些，但是还是建议糖尿病患者尽量不要喝粥。