胆囊结石的患者建议少吃螃蟹，如果要吃也尽量不要吃蟹黄，因为蟹黄中所含的胆固醇含量非常高，高脂肪、高胆固醇的食物容易诱发胆囊结石，合并胆囊炎急性发作，所以建议要少吃。
胆囊结石的患者平时要多吃新鲜的蔬菜、水果，禁忌油腻、油炸、辛辣、刺激的食物，禁忌烟、酒，此外胆囊结石的患者也要定期的复查随访，用于评估结石的大小、数目、胆囊壁增厚的程度、胆囊炎的严重程度。
如果出现相关的异常病变，建议早期手术治疗，如胆囊炎的反复发作，出现了右上腹闷痛，胀痛或者绞痛的症状时，以及肝胆囊结石的数量比较多、直径比较大、合并胆囊壁钙化，或者瓷化胆囊合并胆囊壁增厚大于3mm、胆囊息肉大于1cm时都是建议要手术治疗的。