高血糖的最佳饮食应该制定合适患者自己的饮食治疗方案，糖尿病的治疗主要是包括运动、饮食治疗。饮食要根据患者的身高、体重，以及生活方式，比如劳动强度、体型，综合制定出患者每天应该要达到的能量摄入，并且把这些能量分配到各种食物中去，而且要分配到三餐中，这样才能够做到合理的饮食。
一般来说糖尿病患者如果想知道合适的饮食治疗方案，建议还是到专科医院找专科的营养师进行制定、评估，这样才能做到饮食食谱的最佳化。