神经系统的功能是调节和控制各器官系统的活动，使人体成为统一的整体，通过神经系统的分析和整合，使机体对环境变化作出相应的反应。
神经系统，分为中枢神经系统和周围神经系统，中枢神经系统又包括脑和脊髓，主要是接受全身各处的传入信息，加工整合后调节运动性的传出，并在人的学习、记忆以及各种高级思维活动中，起重要的作用。
周围神经系统包括脑神经和脊神经，主要是连接脑和脊髓的各个神经，还分布于躯体和内脏，起到与身体各个部分的联络传递信息的作用。