临床上可以通过吃蔬菜来达到降胃火的目的，最快最好的蔬菜比较多，像山药、冬瓜、秋葵、萝卜、苦瓜都可以，通过不同的形式对胃火来进行清除。对于改善胃火的症状包括口臭、口苦以及脸上长痤疮、脾气暴躁等等都可以进行辅助治疗。其中秋葵是不错的选择，不仅口感好，而且对治疗胃部的炎症胃溃疡都有非常大的益处，可以很好的去除胃火来使患者身体健康。在临床上除了吃蔬菜可以降胃火之外，也可以考虑应用药物像平胃散、牛黄上清片都是不错的选择。