慢性胃炎的患者尽量不要吃太酸、寒凉和质地坚硬的水果：1、不要吃偏酸的水果，比如猕猴桃、橘子等。偏酸的水果容易刺激胃酸大量分泌，对胃黏膜造成损害。并且酸性的水果中含有过多的鞣酸，容易诱发胃结石。2、不要吃寒凉的水果，比如香蕉、西瓜等。慢性胃炎的患者大多脾胃虚寒，不适宜吃寒凉的水果。尽量不要吃冷的水果，在天气寒冷时可以将水果加热，然后再食用。3、不要吃质地坚硬的水果，慢性胃炎患者脾胃消化功能降低，质地坚硬的水果容易增加肠胃的负担，不利于消化吸收。在吃水果时可以将水果加工，比如苹果可以制成苹果泥。