胆结石手术后半个月内建议以低脂肪、低胆固醇的食物为主，因为胆囊被切除，患者的消化功能还未完全恢复。如果进食高脂肪、高胆固醇的食物，容易导致消化不良，从而出现腹胀、腹泻等不适的症状。
平时要多吃新鲜的蔬菜、水果，也可以适量多摄入高蛋白的食物，有助于术后的切口愈合、生长以及术后的恢复。也要适当活动、多饮水，平时要定期复查、随访，胆结石手术后也要进一步随访，以了解腹腔内的具体愈合情况。