阑尾炎穿孔手术之后由于肠道功能恢复较慢，饮食上一定要注意尽量吃稀软、易消化的流食或者半流食，可以喝各种营养的汤类，包括米汤以及稀软的面条、鸡蛋汤、柿子汤以及营养丰富的鱼汤，这些鱼汤中含有丰富的氨基酸和优质的蛋白质，能够促进阑尾炎切口的愈合，同时也能够提供患者术后的基础能量，对于阑尾炎穿孔术后的恢复是有一定效果的。尽量避免吃辛辣刺激性的食物，可以选择新鲜的水果和蔬菜，包括苹果、香蕉、橘子、猕猴桃，这些水果当中含有丰富的维生素C和微量元素，对于提高阑尾炎术后抗病能力和机体免疫能力都是有益处的。