螺杆菌感染后会出现反酸、恶心、腹部不适、食欲不振、口苦、口臭等症状。螺杆菌也叫做幽门螺旋杆菌，是一种厌氧菌，主要是在胃内寄生，会对胃部健康造成影响，导致消化系统方面的症状。由于螺杆菌会影响到胃内的环境，导致胃酸分泌过多，不少人在受到螺杆菌感染后会存在有胃部反酸症状。
螺杆菌代谢的产物具有刺激性，对胃壁黏膜会产生刺激，当胃壁痉挛收缩时患者就会伴有恶心、呕吐。不少人在出现螺杆菌感染后会更容易患有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病，这些疾病会导致患者存在有胃部不适症状。长期患病还会影响到人体的食欲，导致食欲消化不良，不少人都会伴有食欲不振、胃口不佳等症状，螺杆菌能够分解胃中的尿素，同时产生一股氨气，不少患者会同时伴有口苦口臭表现。