手冻了之后可以通过以下方法来止痒：
1、使用温水进行浸泡手部，这样能够促进手部血液的循环，能够减轻局部炎性介质的产生，能够有止痒的作用，如果经济和时间允许的情况下，可以进行理疗也能够缓解症状。
2、可以局部涂抹冻疮膏，或者是去医院找中医科医生，使用中药进行外敷，也能够有不错的效果。
3、在饮食上也需要注意，在治疗期间尽量不要吃过于辛辣的食物，例如辣椒、辣条、麻辣火锅等，这些都会导致手部瘙痒症状加重，同时不能饮用含有酒精的饮料，可以适当多摄入富含维生素的水果，例如新鲜的猕猴桃、苹果、香蕉及鸭梨等，这些都有助于冻疮部的恢复。也可以适当多吃一些新鲜的牛肉及羊肉等，这些也有助于手部的恢复。