十二指肠溃疡活动期尽量不吃牛肉，牛肉是高蛋白、粗纤维的热性食物，不易消化，吃多容易加重胃肠负担。十二指肠溃疡的患者常常有腹痛、腹胀、反酸、嗳气等消化不良症状，若进食牛肉，可能会加重上述不适反应。
十二指肠溃疡患者要在医生的指导下，给予抑制胃酸分泌、保护胃黏膜、促进胃动力、清除幽门螺杆菌等综合治疗。平日进食要清淡、温软、易消化，避免生、冷、硬、辛辣、油腻等刺激性食物的摄入，避免烟酒、浓茶、咖啡等食物的摄入，避免暴饮暴食。要少食多餐，进餐八分饱即可，可适当运动，保证充足的睡眠时间，保持良好的心态，促进病情恢复。