喝酒完后喝酸奶是可以起到一定的解酒作用的，尤其推荐喝浓酸奶，通常浓酸奶解酒的原因有如下几方面：1、最常见的原因是浓酸奶上有一层奶膜，奶膜会给胃肠道的黏膜包括食管、十二指肠附着一层保护膜，保护膜能够起到阻抑酒精在体内进一步吸收和被胃肠道消化的作用效果，是有一定解酒作用的。2、浓酸奶中是富含单糖的，此时浓酸奶中的单糖会迅速吸收和释放入血，可以缓解因酒精过量导致的低血糖反应的同时，还可以起到一定的渗透性利尿的作用效果，会加速肾小球的滤过和肾小管重吸收，会使酒精快速在体内吸收和代谢完毕。3、浓酸奶对肝脏会起到一定的保护作用，保护肝脏小叶的同时还能够起到分解酒精的作用效果，喝完酒后和酸浓酸奶是有一定的解酒作用效果的。