发热患者可吃香菜，基本不会对病情产生不利影响，也不会与常用抗病毒药物、抗菌药物及解热镇痛药等起冲突。
感染药物治疗效果或导致不良反应发生，与吃香菜无关。香菜属于温性食物，具有健胃消食、发汗透疹、利尿通便作用。香菜里含有挥发性油和挥发性香味物质，营养非常丰富，还含有维生素C、胡萝卜素等，既能满足身体所需营养要求，且对退热也有帮助。最关键是及时找到发热原因，并针对病因进行恰当有效治疗。
患者发热期间，谨记日常三餐以流质和半流质饮食为主，多喝温开水，不要吃辛辣、刺激性食物，少吃油腻、煎炸、生冷的饮食，多吃新鲜蔬菜和水果。多卧床休息，不要熬夜，保证充足睡眠才有利于病情恢复。