食用坏掉的芒果，对不同系统会产生不同影响，如消化、神经、循环、呼吸系统中毒等情况，具体如下：
1、消化系统：有害物质进入胃肠道后，对胃黏膜形成刺激，继而出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻、排黏液脓血便、稀水便等症状；
2、神经系统：出现头晕、头痛、神经系统紊乱、暴躁、焦虑；
3、循环系统：继而出现胸闷、气短、心脏跳动过快等情况；
4、呼吸系统：出现呼吸困难、胸闷、呼吸短促、气促等症状。
如果经常食用霉变芒果，很可能会引起细胞的癌变，建议平时注意饮食。