临床上糖尿病患者的饮食控制是糖尿病治疗非常重要的手段之一，糖尿病患者饮食控制要求严格碳水化合物的控制，需要控制碳水化合物的摄入量每天不超过总热量的50%-60%。糖尿病患者可以进食面食类的食物作为主食，但是注意摄入量不宜过多，以免影响患者的血糖。所以患者面食类食物的选择建议选择粗粮，以及五谷杂粮的碳水化合物做为主食，可以增加膳食纤维的摄入，延缓葡萄糖的吸收，利于患者血糖的控制。所以糖尿病患者可以进食面粉类的食物，注意选择粗粮最佳，同时注意控制摄入量不宜过多。