芒果服用过量导致中毒时，患者会有皮肤系统的症状，皮肤会出现发红，伴随皮周围有红、肿、热、痛，皮肤会出现斑疹、丘疹、过敏性荨麻疹，严重时还会出现风疹和风团，糜烂成片会有抓痕，并且周围有明显的炎症渗出。同时还会伴有消化系统的症状，如出现恶心、呕吐、反酸、烧心、腹痛、腹胀、腹泻等症状。患者会有循环系统的症状，如胸闷、气短、心悸、心前区不适，伴随不同程度的呼吸困难，严重时会有明显的头晕、头痛、视物模糊不清，还会有一过性的眼前黑蒙的症状。