脑梗死患者只要不出现呛咳等并发症，也不存在消化道的急性病变可以正常吃玉米。玉米是粗粮，富含膳食纤维，可以帮助通便、防止便秘，所以平时饮食中可以适当吃玉米。如果脑梗死患者存在呛咳等后遗症则建议将玉米打成玉米汁再食用，必要时根据患者具体需要由胃管注入或者其它途径食用玉米。脑梗死患者建议需要积极配合医生治疗，给予改善脑循环还有营养脑细胞的药物。在饮食上要注意保证饮食的安全，避免吃不干净的食物而导致胃肠功能紊乱出现消化系统的不适症状等。