吃粉条是不会导致患者得老年痴呆，老年痴呆的病因并不是很明确，但是现在普遍认为老年痴呆的产生是遗传、生活方式、环境因素共同作用的结果。有很多的危险因素，虽然不能直接的诱发老年痴呆疾病，但是会增加老年痴呆的发病的风险，比如年龄，随着年龄的增加，老年痴呆的风险会逐渐增加。患者如果有老年痴呆的家族史，比如父母有老年痴呆问题，患者患有此病的风险也是增高。患者在临床上的高血压、糖尿病、高脂血症，导致脑动脉硬化，也是患者罹患老年痴呆的危险因素。平时不良的生活方式，比如缺乏体育锻炼、长期的吸烟、大剂量的饮酒、久坐不活动等不良的生活习惯，也会导致患者罹患老年痴呆的风险增加。