糖尿病患者是可以食用红枣的，但是每天吃的不宜过多，因为干枣的含糖量还是很高的，含糖量大约达到60%左右，每次吃的时候不宜超过两粒。糖尿病患者不论吃什么食物都不能吃的很多，每天的进餐量都是要按着严格的食入大卡来进行计算。按照患者的标准体重所配制的大卡，按1/5、2/5、2/5三餐配置碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果。
红枣每次吃的时候不要超过两粒，食用过多的红枣可以导致血糖升高，如果是新鲜的枣，每次不要超过四颗。糖尿病患者在吃红枣以及水果的过程中都要值得注意，最好是在两餐之间食用，避免血糖过度升高。