蒲公英属于一种中药材，泡水喝可以缓解胃部的一些不适，但是否能够治愈胃病还有待医学证实。蒲公英中含有多种物质如蒲公英素、蒲公英醇、胆碱、菊糖、维生素、有机酸等，具有保护胃黏膜以及抗幽门螺杆菌的作用，所以经常喝一些蒲公英水可能会起到缓解胃部不适的效果，尤其对于胃胀痛、吐酸、胃部烧灼感等患者效果更明显。但是仅仅一味中药材就能治愈胃病，可能只针对病情较轻的患者，对于病情较重或较复杂的患者，建议在专科医师的指导下，合理、规范的使用相关药物治疗。