患者胃部隐痛和后背疼痛，考虑患有胃食管反流病、胃十二指肠溃疡、急性胰腺炎等疾病，具体如下：
1、胃食管反流病：由于胃酸等反流物刺激，放射至后背引起疼痛，常会伴有上腹疼痛、反酸、烧心、嗳气、消化不良等症状；
2、其它：如胃十二指肠溃疡、急性胰腺炎、急性胆囊炎以及心绞痛等疾病，应到医院进行胃镜、腹部彩超、心电图等系统检查，以明确诊断。
胃食管反流病的治疗要给予规律进食清淡、易消化的食物，避免进食过热、过凉、过多、过甜、过酸食物，进食七八分饱，饭后适当运动，以促进胃肠蠕动。同时还要在医生指导下给予质子泵抑制剂、胃黏膜保护剂，以及促胃动力的药来改善不适症状。