长期透析的病人一般不提倡吃营养品，只要给病人提供足够的蛋白质，以及保持充足营养就可以了。
对于透析的患者来说，饮食可以适当放开，因为透析前给病人的是低蛋白饮食，甚至是极低蛋白饮食，开始透析以后，对蛋白质的摄入就放开了，大多数的病人要求蛋白质的摄入量为每天1g/kg，甚至有的时候会增加到每天1.2-1.5g/kg，这是对蛋白质的要求。除此之外，因为透析的时候会带走很多营养物质，所以要保证病人的能量供应，可以让病人进食藕粉、山药粉等，这一类可以提供比较好的能量，也不会升高血糖。还要求病人尽量进食一些含有微量元素、维生素、电解质、矿物质的食物，这种食物进入人体以后，可以补充维生素、矿物质的水平。但是要注意一点，如果病人随便进食一些营养品或者补品，营养品里面含有的脂肪含量、血钾含量比较高，一定要定期检查病人的肾功能，另外，检查酸碱、电解质的情况来帮助判断病情。